FAKTA MENARIK TENTANG LAMONGAN
Lamongan, kabupaten di Provinsi Jawa Timur dengan Kota Lamongan sebagai ibu kota. Kabupaten ini juga termasuk dalam kawasan metropolitan Surabaya, yakni Gerbangkertosusila (Gresik–Bangkalan–Mojokerto–Surabaya–Sidoarjo–Lamongan). Nama Lamongan identik dengan Soto Lamongan. Soto ini punyai ciri khas koya udang yang membedakannya dengan soto lainnya. Berkat rasanya yang lezat, Soto Lamongan terkenal di seluruh Indonesia. Selain soto, Kabupaten Lamongan juga dikenal sebagai penghasil padi, jagung dan kedelai terbesar di Jawa Timur. Bahkan pada 2017, mereka mengalami surplus produksi padi, jagung dan kedelai atau pajale. Mereka juga memproduksi sarung yang tak hanya dijual di dalam negeri tapi sampai diekspor ke luar negeri. Kerajinan yang digerakkan sekitar 28 pelaku usaha di Kecamatan Paciran dan Maduran ini bahkan hasil produksinya sampai masuk empat besar di Jawa Timur, sebagai penghasil sarung dengan jenis sarung tenun. Pemerintah setempat melalui Dinas Koperasi dan UMKM terus ber...